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茶叶是人们日常生活中之养生之宝

【作者/来自】网站管理员 【发表时间】2019-2-14 【点击次数】3173

茶叶是人们日常生活中之养生之宝
婺源峡谷春茶网;2019.02.14

茶叶是人们日常生活中之养生之宝

  中国几千年以来都有喝茶的习惯,它同酒文化一样,是我国悠久历史文化不可缺少的一部分,更重要的是,喝茶本来就是一种养生的习惯和方法。
  可以说茶叶与养生的结合是先天的。不管是“药用说”,“食用说”,还是“饮用说”,都使茶与养生结下了不解之缘。你只要善于观察,你会发现那些长期饮茶喝茶的,身体多半都很健康,也很长寿。因此,说茶叶是养生之宝一点也不为过。那么我们下面就来看看茶叶养生是怎么养的。

茶叶是人们日常生活中之养生之宝

   茶叶养生主要包括两方面内容,即:养身与养心。
  一是满足人们的生理需要(解渴、提神、去火、消食等),这就是我们说的养身;二是满足人们的精神需要(赏美、抒情、礼仪、悟道等),这就是我们说的养心。
   此外,养性与养气。养性养气为本,养身为辅,修养性情才是真正的养生。这一层面的养生也是理解中国茶道之途径,体味茶禅一味之旨归。
  经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。茶叶的饮用主要有这些养生作用:
 
  1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素
   茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。

茶叶是人们日常生活中之养生之宝

   2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸
   茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%。茶叶中的氨基酸种类丰富,有人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。
 
  3、饮茶可以补充人体需要的矿物质元素
   茶叶中含有人体所需的大量元素和微量元素。这些元素对人体的生理机能有着重要的作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

茶叶是人们日常生活中之养生之宝

摄影;程新德,齐贵飞  编辑;齐贵飞

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